Como fazer Arroz à Grega

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo 

• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 

• 1 pimentão verde, pequeno, cortado em tirinhas finas 

• 1 pimentão vermelho, pequeno, cortado em tirinhas finas

 • 1 cenoura cortada em tirinhas finas 

• 3 tabletes de Caldo MAGGI ® de Galinha 

• 1 xícara (chá) de uvas-passas

Modo de Preparo 

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz, os pimentões e a cenoura. 

Adicione quatro xícaras (chá) de água fervente, o Caldo MAGGI e as uvas-passas. 

Abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, com a panela parcialmente tampada ou até que o arroz seque. 

Retire do fogo e deixe descansar por cerca de10 minutos. Sirva. 

Dica 

Se desejar, acrescente ervilhas e azeitonas picadas.

Rendimento: 8 porções 

Tempo de Preparo: 15 minutos 

Tempo Total: 40 minutos 

Valor Calórico: 274 kcal/porção